簡単!だし巻き玉子 レシピ・作り方

簡単!だし巻き玉子
  • 約10分
  • 100円以下
やーこ♪
やーこ♪
お弁当のおかずにぴったりです♪

材料(2人分)

  • 卵L 2個
  • 白だし 大さじ1
  • 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 米油 適量

作り方

  1. 1 ボールに卵を入れる
  2. 2 白だし、水、砂糖を入れて混ぜる
  3. 3 卵焼き用のフライパンに油を薄くひく
  4. 4 フライパンが温まったら、卵を3分の1量入れる
  5. 5 全体が同じ分厚さになるように、均等にのばす
  6. 6 焼けてきたら、奥から手前へ巻いていく
  7. 7 巻き終わったら、油をひき、
    卵を奥にずらす
  8. 8 また卵3分の1量入れて、4〜の工程を2回繰り返せば完成

きっかけ

いろんなだし巻き玉子を作ってみて、 このレシピが1番単純で 作りやすかったからです◎

おいしくなるコツ

卵Mの場合は卵3個使ってください。 卵は黄身の形が崩れてしっかり混ざるくらい混ぜています(菜箸で20回くらい)

  • レシピID:1300028018
  • 公開日:2020/10/12
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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