食物繊維たっぷりのさつまいもで☆スイートポテト レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 さつまいもは皮を剥き、適当な大きさに切り水(分量外)に晒し水気を切る。
-
2
1を耐熱容器に入れ軽く蓋をして600Wのレンジで5分位温める。
竹串がスッと通ればOK。 - 3 熱いうちにさつまいもをフォーク等で潰し、バター、三温糖、牛乳を加え混ぜ、成形しやすい状態にする。
-
4
お好みの大きさに成形し、上に卵黄を塗る。
グリルで5分位焼くと完成。
きっかけ
さつまいもがあったのでおやつに作りました。
おいしくなるコツ
焼く時間は様子を見て調整してください。 さつまいもの甘さにより、砂糖の量は調整してください。 牛乳の量もさつまいもの水分量により調整してください。
- レシピID:1300027914
- 公開日:2020/10/05
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