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豚肉と人参と玉ねぎとピーマンのカレー風味炒め レシピ・作り方

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はじゃじゃ
お肉も野菜も摂れて栄養たっぷり♪
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

豚こま切れ肉
200g
人参
1本 150g
玉ねぎ
1/2個 100g
ピーマン
2個
オリーブオイル
小1
〇醤油
大1
〇カレー粉
小1/2~
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    人参は短冊切りにする。
    玉ねぎはくし切りにする。
    ピーマンは細切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。
  3. 3
    肉の色が変わってきたら人参を加え3分位炒める。
  4. 4
    玉ねぎを加え透き通ってきたらピーマンを加え軽く炒める。
  5. 5
    〇を加え炒め、塩、こしょうで味を調えて完成。

おいしくなるコツ

火が通りにくい物から炒める。 うちでは幼児も食べるので辛さ控えめです。カレー粉の量はお好みで調整して下さい。

きっかけ

あるものでカレー風味の炒め物を作りました。

公開日:2020/09/21

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉カレー粉ピーマン玉ねぎにんじん
関連キーワード
肉野菜炒め 炒める 炒め物 栄養満点

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 1 件)

2023/09/09 03:49
美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 良い週末を✿⁠
あけぼのマジック
具沢山で美味しそうです☆ 作って下さり嬉しいです(*^-^*)

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