ドレッシングで簡単♪ 胡瓜と春雨のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨を熱湯で3分加熱して、戻す。
冷水で洗ってザルにあげる。
胡瓜はスライスして細切りにする。
春雨と胡瓜をボウルにいれて、
ドレッシングを加えてよく混ぜる。
-
2
写真のドレッシングを使っていますが、他の和風ドレッシングでも美味しくできると思います。
レタス、トマトと一緒に盛り付けて出来上がり。
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ゆりじろう。
食べることは生きることだと思っています！
とにかく食べるのが大好きです。
昔、病院の管理栄養士の後、和菓子職人をしていました。
娘がまだ小さく、あまり時間がさけないので
手軽に美味しく作れるご飯を研究中です。
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