相性ばっちり☆味が絡む☆大葉と梅の鶏もも肉ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に料理酒と塩コショウで下味をつけておく。
   ☆は混ぜ合わせておく。
   焼く直前に片栗粉をビニール袋に入れて全体に絡める。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。焼き色が付いたら蓋をして、火を弱め中までしっかりと火を通す。

3. 3

   火が通ったら、☆を投入し、梅肉と大葉を入れ、全体に味が絡んだら出来上がりです。