素揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切っておく。なすは切ったらさいの目の切れ目を入れておく。
- 2 温めた油で揚げていく。
- 3 めんつゆとお湯を合わせ少し濃いめに合わせておく。
- 4 揚げ上がったら1度アミに揚げ、少し油を落とす。
- 5 揚げた野菜を3に入れ5分ほど浸しておく。
- 6 お皿に盛り付けお好みで鰹節を掛けて完成。
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ぺぺ4
料理、ど素人ですが自称味覚センスありです^o^w
基本的に嫁さんに作ってもらってますが、休日等に簡単ボリューム満点の男飯とか作れたらと思い、始めました^_^世の男性が少しでも楽しく積極的に家事に参加できるように…やっぱ美味しい言ってもらえると嬉しいですもんね^o^あ、基本ノリで作ってます(見た目より味重視w)2021.9.12アカウント嫁→俺
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