簡単おいしい！子どもも食べれる麻婆豆腐(*^^*) レシピ・作り方
材料（５人分）
- 合挽ミンチ(豚ミンチ)
- ３５０g
- 豆腐
- １と２分の１丁
- おろし生姜
- 約５センチ
- 砂糖
- 大４
- 醤油
- 大２
- ゴマ油
- 大２分の１
- 味噌
- 大１
- 湯
- ３５０ml
- 片栗粉
- 大１と２分の１
- 水
- 大３
- 中華だし
- 小１
作り方
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- 1
- 合挽ミンチをフライパンで炒める。肉の色が変わったら、おろし生姜と味噌を加える。豆腐は切って水気をきっておく。
-
- 2
- 合挽ミンチに湯を加え、豆腐、砂糖、醤油、ゴマ油、中華だしを加え混ぜ合わせる。
-
- 3
- 水とき片栗粉を入れとろみをつけたら、出来上がり(^^)
きっかけ
辛くなくて美味しい麻婆豆腐を作りたくて(^^)