豚肉とさつまいもと人参の味噌煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
さつまいもは輪切りにして水(分量外)に晒し水気を切る。
人参は半月切りにする。 - 2 鍋に〇を入れ味噌を溶かしながら煮立てる。
- 3 豚肉、さつまいも、人参を加え、落とし蓋と蓋をして中火で5分位煮る。
- 4 上下を返すように混ぜ、再び落とし蓋と蓋をして弱めの中火で5分位煮る。
- 5 火を止めて5分位おき、味を馴染ませたら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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