こんにゃくと大根と人参の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく(あく抜き済み) 400g
- 大根 5センチ位 正味130g
- 人参 1/2本 正味70g
- 〇水 200cc
- 〇かつおだしの素 小1/4
- 〇醤油 大2
- 〇みりん 大1
- 〇酒 大1
作り方
-
1
こんにゃくは一口大に切る。
大根と人参は乱切りにする。 - 2 鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。
-
3
煮立ったら1を加える。
落とし蓋と蓋をして中火～弱めの中火で15分位煮る。 - 4 火を止めて5分位おき、味を馴染ませたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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sweet sweet ♡2022/12/11 18:22
はじゃじゃさん♪優しい味わいで美味しいですねෆˎˊ˗いつも美味しいレシピを教えてくれてありがとうございます♡ -
ひかりん★2022/12/03 18:33
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*) -
ぱんこ２２１2021/01/08 12:17
美味しかったです、ごちそうさまでした
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