椎茸と麩と卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて蓋をして火にかける。

2. 2

   椎茸は薄切りにする。

3. 3

   煮立ったら椎茸、麩を加え火が通るまで煮る。

4. 4

   卵は溶きほぐして加える。

5. 5

   卵に火が通ったら醤油、こしょう、ごま油を加えて完成。