じゃがいもと玉ねぎと赤ピーマンとベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
水(分量外)に晒し水気を切る。
耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで3分半位加熱。
竹串がスッと通ればOK。 -
2
玉ねぎはくし切りにする。
赤ピーマンは細切りにする。
ベーコンは細切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、赤ピーマン、ベーコンの順に加え炒める。
-
4
1のじゃがいも、コンソメを加えさっと炒める。
塩、こしょうで味を調えて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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