かぼちゃとベーコンのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取り除いて5ミリ幅に切る。
   ベーコンは食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、かぼちゃをさっと炒める。
   水を加え蓋をして弱めの中火で10分位蒸し焼きにする。
   時々混ぜる。

3. 3

   かぼちゃに竹串をさしてスッと通ればベーコンを加え炒める。

4. 4

   コンソメを加えて炒め、塩、こしょうで味を調えて完成。