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卵とブロッコリーとハムの炒飯 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
淡い彩りの炒飯です。
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
温かいご飯
700g
卵
3個
ブロッコリー(茹でたもの)
60g
ハム
2枚
ごま油
小1.5
鶏ガラスープの素
大1
醤油
小1
塩、こしょう
少々
作り方
1
ブロッコリーとハムは小さめに切る。
2
中火~中強火で、ごま油を熱したフライパンに卵を割り入れざっとほぐし、すぐに温かいご飯を加える。
卵がご飯全体に絡むように、よく混ぜながら炒める。
3
卵に火が通ったら、ブロッコリー、ハム、鶏ガラスープの素を加え更に炒める。
4
鍋肌から醤油を回し入れ塩、こしょうで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵でご飯をコーティングするように炒めるとパラパラになります。
きっかけ
あるもので作りました。
公開日:2020/04/18
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
1
件)
2024/03/11 16:14
ブロッコリーのチャーハンとてもおいしかったです(^o^)茹でておいてあったブロッコリーを使ってすぐできました♪ハムのかわりにカニカマです。
月のおと
カニカマ入りで彩りが綺麗で美味しそうです(*^-^*) 作ってくださりありがとうございます☆ いつもレポート感謝です♪
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