鶏肉と牡蠣のアヒージョ風オーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口サイズにきります

2. 2

   アスパラ、ウインナーを斜め切りにします

3. 3

   ニンニクはみじん切りにします

4. 4

   じゃがいもは皮を向き乱切りにし水に漬け濁ったら水をきります

5. 5

   耐熱皿にじゃがいもを入れラップをして4分レンジでチンします。（中心までホクホクになればok）

6. 6

   フライパンにみじん切りにしたニンニク、オリーブオイルを入れ熱します

7. 7

   鶏肉を皮をしたにして焼きます

8. 8

   ひっくり返し色が変わったら火を止めます

9. 9

   グラタン皿に焼いた鶏肉、ウインナー、アスパラ、じゃがいも、牡蠣を並べます

10. 10

    上から鶏肉を焼いた時にフライパンに残ったオリーブオイル、ガーリックをかけます

11. 11

    ブラックペッパー、ハーブソルトをふり醤油を垂らします

12. 12

    180度に熱したオーブンで25分焼き、最後にパセリ粉をかけたら完成!!