じゃがいもとこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
   耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで5分位加熱。
   竹串をさしてスッと通ればOK。

2. 2

   こんにゃくは厚さ5ミリ位に切り、中央に縦に切り込みを入れる。片方の端を切り込みにくぐらせる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを2分位炒める。

4. 4

   1のじゃがいもと〇を加え汁気が少なくなるまで炒めて完成。