そば粉のガレット　そば粉クレープサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地の準備。
   ボウルにそば粉、塩、水、卵を入れて混ぜる。

2. 2

   乗せる具の準備。
   オクラは茹でて縦半分に切る。ベビーリーフは洗って水けをよく切る。ジャーキーは適当な大きさに切る。

3. 3

   ホットプレートで生地を焼いていきます。なるべく薄く焼きますが、難しいです。厚くなっても全く問題ありません。その際、チーズを乗せて焼きます。

4. 4

   生地の上に、好きな具材を乗せ、オリーブオイルとブラックペッパーをかけたらできあがりです。

5. 5

   好きなものを乗せて♪

6. 6

   乗せるものは結構なんでもあいます！