フライパンで☆サバの生姜風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をすりおろし、酒と一緒にポリ袋に入れる。

2. 2

   サバの水分をキッチンペーパーで拭き取り、1のポリ袋に加える。
   軽く揉んでサバに生姜と酒を馴染ませ10分位おく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、中火でサバを皮目から2分位焼く。

4. 4

   焼き色が付いたら返して2分位焼き、火が通ったら完成。