ごまの目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し卵を割り入れる。
   周りに水を加え蓋をして弱めの中火で3分位焼く。

2. 2

   火を止めて数分置き余熱で火を通す。
   好みのかたさになったら皿に盛り付ける。

3. 3

   醤油をかけ、ごまを指先で捻り潰しながらかけて完成。