チンゲン菜deごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜をよく洗い、お好みの固さに下茹でする。水でさらしてあら熱を取り、2センチくらいの長さに切る。

2. 2

   ボールにめんつゆ、砂糖を入れよく混ぜておき、そこに1を入れ、さらによく混ぜ合わせる。

3. 3

   2にすりゴマを入れ、さっと和え、塩で味を整える。

4. 4

   食べる前にいりごまを混ぜ合わせ、出来上がり。