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しめじの冷凍保存 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
冷凍しておけば、使いたい時にいつでも使えて便利です。
みんながつくった数 13件

材料（1袋人分）

しめじ
1袋
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り落としてほぐす。
  2. 2
    冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で凍らせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保存期間の目安は1ヶ月程度です。 凍ったまま調理に使います。炒め物やお味噌汁等。

きっかけ

大分前に、きのこは冷凍すると旨みがアップすると聞き、買ってもすぐに使わない時は冷凍保存しています。

公開日：2019/11/03
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関連情報

カテゴリ
しめじ

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート（ 11 件）

2023/09/12 11:30
お安くGET出来たしめじを早速冷凍保存です！助かるレシピありがとうございました～♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
梨花*
お安く手に入って良いですね！ お試し頂きとても嬉しいです♪ レポートありがとうございます(*^-^*)
2023/04/14 18:47
はじゃじゃさん‎♪しめじが使いやすくて便利で素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
sweet sweet ♡
レポートありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪
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