わかめのガーリック風味炒め レシピ・作り方

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sakoto2015
普段はお味噌汁に少し入れるだけのわかめがたっぷり食べられます。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

塩蔵わかめ
100g
ガーリックパウダー
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルの水を3回ほど換えながら、わかめを水洗いする。
    その後、5分ほど水に浸けて戻し、水気をきって食べやすく切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、わかめを炒め、ガーリックパウダーとしょうゆで味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーではなく、ニンニクのすりおろし少量を使うと、もっと美味しいです。 わかめは水に長く浸けると歯ごたえがなくなるので気をつけて下さい。

きっかけ

1キロの塩蔵わかめを頂いたので、大量に食べられるレシピを考えました。

公開日：2019/10/08
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関連情報

カテゴリ
わかめガーリック・にんにくオリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

sakoto2015

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/15 14:12
簡単だし、低コスト！ とっても素敵です☆ おいしかったです (*´▽｀*) ごちそうさまでした☆
大福・あんこ
数あるレシピの中から選んで作って頂き、嬉しいレポートありがとうございます(*^^*)

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