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豚肉と玉ねぎとピーマンの生姜風味炒め レシピ・作り方
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はじゃじゃ
生姜風味のタレとお肉の旨みが野菜に染みて美味しい♪
ご飯が進む一品です。
みんながつくった数
11
件
材料(3人分)
豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
2個 正味270g
ピーマン
2個 正味50g
生姜
5g
オリーブオイル
小1
〇醤油
大1.5
〇みりん
大1/2
〇酒
大1/2
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作り方
1
玉ねぎはくし切りにする。
ピーマンは1センチ幅位に切る。
2
生姜はすりおろし、〇と混ぜ合わせておく。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。
4
肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、ピーマンの順に加えて更に炒める。
5
全体に油がまわったら、2の合わせ調味料を加える。
6
水分を飛ばしながら炒め、全体に味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
沢山ある玉ねぎを消費したくて。
公開日:2019/10/03
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
肉野菜炒め
ピーマン
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
7
件)
2023/11/14 07:31
生姜風味でとてもおいしかったです(´౿`)✧
月のおと
いつもありがとうございます♪ とても美味しそうですね! 素敵に作ってくださり嬉しいです(*^-^*)
2023/07/29 03:25
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
ひかりん★
とても美味しそうですね! いつもレポートありがとうございます(*^-^*) 感謝です♪
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