*ソフトクリーム* レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
※アイスクリーマーは前日に凍らせておく。
生クリームを泡立て機で七分だてにする。 - 2 牛乳50ccをレンジで30秒程温め、粉ゼラチンを混ぜ入れよく溶かす。砂糖も加え混ぜる。→残りの牛乳と混ぜ合わせる。
- 3 アイスクリーマーに1.2を流し入れ、バニラエッセンスを加え、スイッチを入れる。20分ほど攪拌する。
- 4 でき上がったらスイッチを止め、絞りだし袋の口をカットし、口金なしの中へでき上がったソフトクリームを入れる。カップの底にオレオクッキーを砕き入れ、カップにソフトクリームを絞り入れる。
きっかけ
子供が食べたいと言うので作りました。
おいしくなるコツ
※食べ放題などのソフトクリームと思われるつくれぽは承認しません。 食べきりの量です。と言うか、残して冷凍庫に入れると硬くなり、ただのアイスになってしまいますので注意が必要です。
- レシピID:1300023574
- 公開日:2019/08/27
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- ソフトクリーム
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シェリママ☆☆2020/05/11 12:24お店のレシピ再現❥