高野豆腐と小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は分量外の水で戻し、軽く水気を絞り一口大に切る。
   小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、戻した高野豆腐を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れる。
   小ねぎを加え、沸騰直前に火を止めて完成。