豚肉とキャベツと大根とニラの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて厚さ7ミリのいちょう切りにする。耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで3分位加熱。
   竹串をさしてスッと通ればOK。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。
   ニラは3センチ幅に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、キャベツ、1の大根の順に加えて更に炒める。

5. 5

   〇を混ぜ合わせて4に加え、ニラも加える。
   よく混ぜながら炒め、全体に味が絡んだら完成。