材料（2人分）
- 牛肉（豚肉でも可）
- 200g
- 白ネギ
- 1本
- 焼豆腐
- １丁
- 糸こんにゃく
- 150g
- ☆すきやきのタレ
- 200ml
- ☆水
- 100ml
- ☆お砂糖
- 大さじ1
- あれば牛脂（なければサラダ油）
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 白ネギは斜めに、牛肉とお豆腐、糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
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- 2
- フライパンに牛脂（サラダ油）を入れ牛肉を炒める。色が変わったら、白ネギ、お豆腐、糸こんにゃくを入れる。
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- 3
- 全体に油が回ったら、☆を全て入れて煮る。
味が染み込んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
シイタケやエリンギ、シメジなどのキノコ類を入れてもとてもおいしいです。
きっかけ
お豆腐が食べたくて。