包丁不要！豚ひき肉ともやしと枝豆のシャンタン炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ひき肉 150g
- もやし 450g
- 枝豆(冷凍を解凍済み) 18粒
- ごま油 小1
- シャンタン粉末 大1
- 醤油 小1/2
- こしょう 少々
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 2 肉の色が変わってきたら、もやしと鞘から出した枝豆を加えて更に炒める。
- 3 しんなりしてきたらシャンタン、醤油、こしょうで味付けして完成。
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包丁とまな板を使わずにできるので、洗い物が少なくて済みます。
もやしの大量消費にも。