厚揚げとブロッコリーのごま和え レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。
- 2 ブロッコリーは小房に分け、800Wのレンジで1分半位加熱。
- 3 ごまをすり、〇と共にボウルに入れて混ぜ合わせる。
-
4
3に厚揚げとブロッコリーを入れてよく混ぜる。
全体に絡んだら完成。
きっかけ
厚揚げを安く買えたので。
おいしくなるコツ
ごまは、元々すって売られているすりごまでも良いですが、使う時にすった方が風味が良いです。
- レシピID:1300022913
- 公開日:2019/05/09
関連情報
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