オイスターソースが隠し味☆焼き餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ニラ、にんにく、生姜は全てみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉と◯の調味料を入れて、よく混ぜる。

3. 3

   1の野菜も加えて更によく混ぜる。

4. 4

   餃子の皮で具を包む。

5. 5

   火を点ける前にフライパンにごま油をひき、包んだ餃子を並べる。

6. 6

   火を点けて、中火で5分位焼く。

7. 7

   水又はお湯を鍋肌から加えて蓋をして、強めの中火で3分位蒸し焼きにする。

8. 8

   蓋を外してごま油を回しかけ、中火で1分位焼くと完成。