長芋とじゃがいもとウインナーのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋とじゃがいもは皮をむいて厚さ7ミリ程度に切る。
   ウインナーは厚さ5ミリの輪切りにする。

2. 2

   じゃがいもは耐熱性のボウルに入れて蓋をして、800Wのレンジで7分位加熱。
   竹串をさしてスッと通ればOK。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋、ウインナーの順に炒める。

4. 4

   2のじゃがいもを加え、焼き色がつく程度に炒める。

5. 5

   コンソメ、塩、こしょうで味を調えて完成。