ウインナーとさつまいもとキャベツのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
-
1
ウインナーは斜め薄切りにする。
さつまいもは厚さ5ミリの輪切りにする。
キャベツはざく切りにする。 -
2
鍋にさつまいもと被る位の水(分量外)を入れて、10分位茹でる。
竹串をさしてスッと通れば、ざるにあげて水気をきる。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒める。
- 4 脂が出てきたら、手順2のさつまいもとキャベツを加えて更に炒める。
- 5 キャベツがしんなりしてきたら、コンソメ、塩、こしょうで味を調えて完成。
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