豚ひき肉と白菜と人参と椎茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉を水で溶く。

2. 2

   ◯を合わせておく。

3. 3

   白菜はざく切り。
   人参は千切り。
   椎茸は軸を切り落としてスライス。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。

5. 5

   肉の色が変わってきたら、人参を加えて軽く炒める。

6. 6

   白菜、椎茸、2の合わせ調味料を加え、蓋をして時々混ぜて10分位煮る。

7. 7

   1の水溶き片栗粉を加えて、とろみがついたら完成。