豚ひき肉ともやしと厚揚げの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、キッチンペーパーでおさえて油抜きして一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。

3. 3

   色が変わってきたら、もやしと厚揚げを加え軽く炒める。

4. 4

   かつおだし、醤油、みりん、酒を加えて全体をよく混ぜながら炒め、もやしがしんなりしたら完成。