白菜とエリンギとウインナーのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3センチ角のざく切り。
   エリンギは一口大に切る。
   ウインナーは斜めに薄く切る。

2. 2

   鍋又はフライパンに白菜、エリンギ、ウインナーを入れて、水とコンソメを回しかける。

3. 3

   蓋をして、時々混ぜながら10分位煮る。

4. 4

   塩、こしょうで味を調える。
   火を消して5分位おき、余熱で火を通すと完成。