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簡単!豆腐と椎茸のスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はじゃじゃ
椎茸の風味を味わえます。
我が家では減塩の為、汁気は少なく具を多くして汁物を作ります。
材料(3人分)
絹ごし豆腐
1丁 300g
椎茸
4枚
水
350cc
シャンタン粉末
大1
醤油
小1/4
こしょう
少々
ごま油
小1/4
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作り方
1
豆腐は1センチ角位に切る。
椎茸は薄切りにする。
2
鍋に水とシャンタン粉末を入れて火にかけ、沸騰したら豆腐と椎茸を加える。
3
煮立ったら、醤油、こしょう、ごま油を入れて味を調えれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
椎茸を買った時に、我が家でよく作っているスープです。
公開日:2018/09/04
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簡単
シャンタン粉末
ごま油
材料少ない
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
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