たっぷり野菜のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は1センチ角の薄切り、
   エリンギは輪切り、
   キャベツは3~4センチ角のざく切りにする。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブ油を入れ、合挽肉を軽く火が通るまで炒める。

3. 3

   1の切った野菜を加えて、蓋をして中火で5分程蒸し煮する。

4. 4

   顆粒コンソメ、こしょう、ケチャップ、ソースを加えて味付けをする。全体にチーズを散らし、蓋をして更に煮て、チーズが溶けたら完成です。

5. 5

   今回、こちらの国産チーズを使いました。