さんまの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭と内臓と尾びれを取り除き、4等分にし水洗いしておきます。

2. 2

   圧力鍋に千切りにしたしょうが、調理酒、はちみつを入れよく混ぜておきます。
   どこへ1のさんま、梅干しを入れ蓋をして火にかけます。

3. 3

   圧力がかかってから5分加熱し、圧力が抜けるまでそのまま放置します。
   お皿に盛り付け完成です。