えのきにんじんバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切りにし、えのきはいしづきを切り、細かくほぐし小さめのフライパンに入れ水を注ぎ火にかけます。
   蓋をしてにんじんが柔らかくなるまで火を通します。

2. 2

   にんじんが柔らかくなったら、塩コショウ、しょうゆ、バターを入れ味付けし、盛り付けてからパクチーをのせたら完成です。