カブのベーコン炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ベーコンは一口大に切る。
カブは5ミリ幅の銀杏切り。
カブの葉は1～2センチ幅に切り、塩少々を入れた熱湯で茹でる。冷水で荒熱をとり水気を絞る。
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2
オリーブオイル大さじ1をひき、ベーコンを炒める。
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3
ベーコンから油が出たらカブを入れ、軽く炒め合わせる。
酒大さじ2を加え、蓋をして2～3分蒸し煮。
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4
カブの淵が透き通ってきたら、カブの葉を加えて軽く炒め合わせる。
塩胡椒少々・粗挽きこしょう少々で調味したら出来上がり♪
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