里芋のレンジ蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮つきのまま水でよく洗う。
   
   大きかったので半分に切っています。普通サイズなら、真ん中に1周、浅く切れ目を入れておくといいです＾＾

2. 2

   表面に水気のついたまま、ラップをかけてレンジ600Wで8～10分加熱。
   
   皿を途中で反転させたほうが万遍なく火が通ります。

3. 3

   串がスッと通るくらい柔らかくなったら、マヨネーズを添えて出来上がり♪
   
   醤油や味噌を足しても美味しいです＾＾