米粉100%麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米粉 100g
- お湯 大さじ4~5
- 打ち粉(米粉) 少々
作り方
-
1
米粉にお湯を入れ菜箸で混ぜボロボロになったら手でまとめます。
水の量は調整してください。
つるっとまとまるくらいがいいです。
-
2
1を2等分にし麺棒で伸ばします。
くっつかないように打ち粉をしてください。
-
3
出来るだけ細く切ります。
-
4
お湯を沸かし茹でます。
混ぜるとちぎれるので、麺を入れる前にお湯を箸で回しておきます。
- 5 2分ほど茹でたらザルにあげ優しく水洗いしたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
