オクラと油揚げの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯にくぐらせて、短冊切り。
   
   生姜は千切り。
   
   オクラに塩少々をふって板刷りし、水で塩を流す。

2. 2

   水200cc・麺つゆ100cc・砂糖小さじ1を沸かし、オクラ・生姜・油揚げを加える。

3. 3

   5分ほど煮てオクラの色が濃くなったら、冷まして味を浸み込ませる。
   
   出来上がり♪