オクラと油揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
油揚げは熱湯にくぐらせて、短冊切り。
生姜は千切り。
オクラに塩少々をふって板刷りし、水で塩を流す。 - 2 水200cc・麺つゆ100cc・砂糖小さじ1を沸かし、オクラ・生姜・油揚げを加える。
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3
5分ほど煮てオクラの色が濃くなったら、冷まして味を浸み込ませる。
出来上がり♪
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