雰囲気だけフレンチトースト♪ レシピ・作り方

雰囲気だけフレンチトースト♪
  • 5分以内
  • 100円以下
パルメ
パルメ
ブシュと水分が多いフレンチトーストが苦手な方はいませんか?
実は私が苦手なんです。
でもとても美味しそうですよね。
そこでサクッとフワッと焼いて見ました。

材料(1人分)

  • 食パン4枚切り 1枚
  • バター 30g
  • サラダ油 適量
  • 砂糖 20g

作り方

  1. 1 パンは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 サラダ油とバターを入れたフライパンを火にかけ、切った食パンを並べます。中火で焼きました。
  3. 3 全面を軽く焼き全体に油がまわり、パンの縁がキツネ色になり始めたら、砂糖を加えます。
  4. 4 全体に砂糖をまぶすようにひっくり返し程よく焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5 美味しそうに色付いたら出来上がり。
  6. 6 美味しい〜♪

きっかけ

ブシュと柔らかくて温かいフレンチトーストが苦手な私。 でもとても美味しそうな雰囲気イメージでサクッとフワッと焼いて見ました。 普通にシュガートーストでもいいんですが 雰囲気だけ味わいたいときに出来ました。

おいしくなるコツ

厚切りがおすすめ。中がフワッとしてます。 サラダ油は焦げにくくするために加えてます。 あればアイスクリームや生クリームを添えると ホテルでブランチでもしてる雰囲気です。 実は添えてある緑は紫蘇です。 雰囲気だけミントです。

  • レシピID:1300019371
  • 公開日:2017/06/10
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カテゴリ
デニッシュフレンチトースト
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食パン バター 砂糖 ホームベーカリー
料理名
シュガートースト
パルメ
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