イシモチの塩焼き♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

イシモチ
2匹
塩
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    イシモチの鱗・内臓・エラを取り除き、水で洗う。

    水気をしっかり拭き取り、塩少々をふって10分置く。

    表面の水気を拭き取り、もう一度塩少々をふる(お腹の中・ヒレ・尻尾も)。
  2. 2
    網にサラダ油少々をぬり、イシモチを並べる。

    グリルで両面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2017/06/08
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カテゴリ
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