イシモチの塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イシモチ 2匹
- 塩 少々
- サラダ油 少々
作り方
-
1
イシモチの鱗・内臓・エラを取り除き、水で洗う。
水気をしっかり拭き取り、塩少々をふって10分置く。
表面の水気を拭き取り、もう一度塩少々をふる(お腹の中・ヒレ・尻尾も)。
-
2
網にサラダ油少々をぬり、イシモチを並べる。
グリルで両面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪
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