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スナップエンドウとエノキの味噌汁♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料(4人分)

スナップエンドウ
120グラム
エノキ
100グラム
5カップ
味噌
大さじ3弱
和風だし顆粒
小さじ2
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋をとる。

    エノキは2~3等分の長さに切り、根元は手でほぐす。
  2. 2
    水・エノキ・和風だし顆粒小さじ2を火にかける。

    ひと煮立ちしたらスナップエンドウを加えてサっと煮る。
  3. 3
    手早く味噌大さじ3弱を溶かし入れたら出来上がり♪

    スナップエンドウに歯応えが残っているうちに食卓に並べてください。^^

きっかけ

夕飯

公開日:2017/05/29

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう

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