ワラビと厚揚げの煮物♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

絹厚揚げ
2枚
アク抜きしたワラビ
120グラム
竹輪
2本
水
300cc
出汁醤油3倍濃縮
大さじ3
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ワラビは2センチ幅に切る。
    竹輪は斜めの小口切り。
    絹厚揚げは熱湯にくぐらせてから一口大に切る。
  2. 2
    水300cc・出汁醤油3倍濃縮大さじ3を軽く沸かし、厚揚げ・ワラビ・竹輪を加えて7～8分煮る。
    煮汁の味を見て、塩ひとつまみで調えて火を消す。
    冷めて味が浸み込んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2017/05/24
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カテゴリ
わらび

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テツオ63 楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな～と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/09 12:39
こんにちは〜ワラビを煮物にしたのは初めてですが、美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
つくレポとても嬉しいです！＾＾今日は両親のワクチン予約をして、おやつのチーズケーキを買いに行って、衣替えとタケノコ茹でです。夕飯はタケノコの焼肉炒め♪

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