イカとアスパラのアラビアータ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷凍アスパラは2センチ幅、冷凍イカは輪切り。どっちも凍ったままでOK。
ニンニクはみじん切り。
鷹の爪は小口切り。
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2
多めの塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。
手順2・手順3・4は同時進行で。
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3
オリーブオイル大さじ1.5をひき、ニンニク・鷹の爪を炒める。
いい香りがしてきたら、イカ・アスパラを加えて軽く炒め合わせ、酒大さじ1・塩こしょう少々で調味する。
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4
ナポリタンソースを加え、軽く煮立てる。
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5
茹で上がったパスタをザルで湯切りし、フライパンに加えてソースと煮絡ませる。
出来上がり♪
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- カテゴリ
- トマト系パスタガーリック・にんにく
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