小松菜の塩昆布漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷹の爪は小口切り。
   
   小松菜は2センチ幅に切り、熱湯でさっと茹でる。水で荒熱をとったら、軽く水気を絞る(きつく絞って水気が少ないと塩と馴染みが悪いです)。

2. 2

   小松菜・塩昆布10グラム・鷹の爪・塩小さじ1/4をビニール袋でよく混ぜる。
   
   2～3時間放置したら出来上がり♪